Encomendar o brigadeiro para aniversário cento ou mais do que isso diz mais respeito à quantidade de convidados do que a disponibilidade que o doce deve ter na mesa, já que é da preferência da maioria das pessoas que buscam por doces em festas.
Ao organizar uma mesa de doces, é interessante entender a quantidade de convidados que irão frequentar o evento e encomendar de acordo com essa margem, para que não sobrem ou faltem muitos brigadeiros.
Para isso, o ideal é contar com uma confeitaria que já tem experiência no assunto e pode direcionar o melhor caminho para o cliente que irá dar a festa, uma vez que o objetivo é fazer com que todos os convidados fiquem satisfeitos com todos os alimentos oferecidos, de salgados até os doces.
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